茶叶制作列表
  • 五盖山米茶是如何制作的

    五盖山米茶在明代就被列为贡品,当时米茶系清明时采摘“未开苞”的芽叶制成。此茶叶外形芽头紧秀重实,采摘后经晒青、做青、杀青、揉捻、初烘、复焙等工序制作而成。
  • 武阳春雨的制作

    武阳春雨茶产于浙江武义俞源海拔千米的九龙山一带,植茶条件优越,采摘摊晾后经杀青、揉捻、干燥三个主要工序制成。茶叶自然品质“色、香、味、形”独特,在历史上享有盛誉。
  • 碧螺春炒茶过程

    高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺。
  • 碧螺春是怎么制作出来的

    洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。是大家常喝的绿茶饮品,碧螺春好喝,其制作工艺少不了,那么你知道碧螺春是怎么制作出来的吗?
  • 川红工夫的制作工艺

    川红工夫条索紧细圆直,毫锋披露,色泽乌润,内质香高味浓的优良品质。川红工夫红茶制作技艺于2014年成为四川省非物质文化遗产。那么川红工夫的制作工艺是什么?
  • 白琳工夫红茶的加工工艺

    白琳工夫红茶,加工步骤是经过了发酵这一个步骤的,在这个步骤过程中,香味、汤色、叶底都是在这里所形成的;白琳工夫红茶,初制加工工艺:采摘→萎凋→搓揉→烘焙→发酵。
  • 坦洋工夫制作工序

    坦洋工夫制作工序如何?坦洋工夫是福建省三大工夫红茶之一,以当地有性群体种为原料制作而成,成茶外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄...
  • 坦洋工夫红茶的制造流程

    坦洋工夫红茶的制造流程是什么?坦洋工夫红茶是采用福建省国家级优质茶树树种鲜叶,再经过传统加工方法制作的,主要工艺包括了有鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制等工序。
  • 坦洋工夫红茶工艺

    历史上,坦洋工夫红茶工艺在初制过程中,要着重掌握好萎凋工艺,在高山茶区则十分重视加温发酵的技术处理。坦洋工夫的精制一般采用多级付制,主产品回收的办法,由于其产区辽...
  • 资溪白茶的制作工艺如何

    资溪白茶不仅产地环境优越,还有其独特的制作工艺,两者造就了资溪白茶独特的品质,使得资溪白茶不仅喝起来回味甘甜,且常喝对身体具有不错的保健功效,那么资溪白茶是如何制...
  • 别小看茶叶的发酵工艺,也是有本质区别的

    关于茶叶的发酵,通过不同的制作工艺,茶叶的发酵程度各不相同。
  • 东方美人茶详细制作过程

    东方美人茶详细制作过程是什么?东方美人茶又名膨风茶,属于乌龙茶中的一个品种,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶。而且在半发酵青茶中,东方美人茶是发酵程度最重的茶...
  • 仁化白毛茶是如何制作的

    仁化白毛茶是广东省特有的地方名茶,根据工艺的不同主要分为红茶和绿茶。说制成的成品具有浓、醇、鲜、爽、香的品质特征。那么仁化白毛茶是如何制作的?
  • 仁化白毛茶制作工艺流程

    仁化白毛茶根据工艺的不同主要分为红茶和绿茶。绿茶加工工艺:鲜叶→杀青→揉捻→烘干→筛分→包装→产品。红茶加工工艺:鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→烘干→筛分→包装→产品。
  • 水仙茶是怎么制作的

    水仙茶是产于我国福建的一种名茶,同时也是一种优质的乌龙茶,其味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,具有特有的兰花香,因此深受不少茶友的青睐,那么水仙茶是怎么制作的?
  • 水仙茶制作工艺流程

    水仙茶制作工艺要求:鲜叶-萎凋(两晒两晾)-做青(摇青结合做手-晾青交替进行)-炒青-揉捻-初烘-包揉-复烘-复包揉-文火烘干-摊凉-拣剔-成品。
  • 贡尖茶的制作工艺

    贡尖茶,采用二级黑毛茶为原料加工而成,其色泽乌润,香气纯正微带焦香,滋味醇和,汤色红黄明亮。好茶还需好的制作工艺,下面小编为大家介绍下贡尖茶的制作工艺。
  • 香菇寮白毫是如何制作的

    香菇寮白毫外形条形苗秀,芽叶幼嫩、色泽翠绿,白毫满身,内质清幽兰花香,滋味鲜爽,汤色清澈,叶底翠嫩成朵。专选香菇寮白毫茶树良种的幼嫩茶叶精工细制而成。
  • 紫阳富硒茶制作工艺流程

    紫阳富硒茶加工工艺也是紫阳富硒茶出名的因素之一。紫阳茶加工很是讲究,鲜叶经过摊拣、杀青、初揉、烘炒、复揉、干燥、提香、精制、分拣等好多加工环节,最后才成为了人们手...